Traditionele uiensoep!

Een uiensoep zoals een uiensoep moet zijn!

Smelt de boter in een pan met dikke bodem en voeg de ui toe. Bak de ui op laag vuur onder af en toe roeren 25 minuten, of totdat de uien diep goudbruin zijn en beginnen te karameliseren. Voeg de knoflook en de bloem toe en blijf 2 minuten roeren. Voeg nu

Gebruik een groentebouillon voor een vegetarische soep!